Hej mina kära läsare ville bara dela med mig av ett litet tips till er som är lika stora kaffefantaster som jag
En sak som ger kaffet lite mer godare smak och stilar sötsuget lite är att, när ni ska brygga kaffe, häll i ca 3 tsk vaniljsocker i kaffepulvret som ni måttat upp i filtret, detta ger kaffet lite godare smak och ger ingen så stark besk eftersmak i munnen
Det var min gubbe som hällde i lite vaniljsocker när han skulle brygga kaffe åt mig, han undrar om det smakade annorlunda och det gjorde det
Är så trött, så seg vill sova men kan inte komma till ro.
Har vart väldigt duktig idag fakstiskt och igår … Igår så var det städdag här hemma, så det innebar att städa en hel del och tro mig det behövdes
Gubben gick ut med soporna, tog disken och bar upp en massa saker på vinden, som tar lite onödigt stor plats här hemma, medans jag passade på att vika och lägga in all tvätt efter våran tvättkväll i fredags (vi höll på till kl 12.00 på natten) anledningen att jag inte tagit tag i tvätten dagen efter var för att jag jobbade och lördagen var jag för trött, men nu är det gjort
Hur som helst nu sover både gubben och lilleman så jag passade på att dammsuga och moppa golven så nu är det klart och allt är så rent och fint och jag mår toppen för detta
Jag känner mig så duktig ibland
Och nu så sitter jag bara här på ändalyktan (rumpan för dom som inte förstår det ordet), och funderar på om jag ska brygga mig en kopp kaffe
Kanske börja med maten, idag blir det Honungslackad Kassler med ris och gräddsås..mums filibabba
Att göra honungslackad kassler är faktiskt riktigt enkelt och riktigt gott, min gubbe som inte är speciellt förtjust i kassler tycker även det var jätte gott första gången jag gjorde det
Här får ni receptet på den
Honungslackad Kassler
Antal portioner: 6
Ingredienser
ca 1ca 1 kg kassler i bit 3 msk flytande honung 1 msk kinesisk soja 1 tsk malen ingefära
saft av 1/2 citron + 1/2 apelsin 1 liten burk ananasringar
smör att steka i
Gör så här
1. Värm ugnen till 200°. Blanda honung, soja, ingefära och citrussaft i en kastrull. Låt lagen småkoka ca 20 minuter under omrörning.
2. Ta bort eventuellt nät runt kasslern. Lägg köttet i ugnsform och pensla det med lagen. Stek mitt i ugnen ca 30 minuter och pensla flera gånger med lagen.
3. Pensla avrunna ananasringar med resterande lag och fräs dem hastigt i en panna med matfett. Servera dem till skivad kassler och ris.
Snart har även jag semster (1 vecka då) men endå jag har semester jag med *hoppar jämnfota av lycka*
Ja då bär det av till Island
Jag ska åka hem till Island på semester kan det bli mycket bättre? Tror inte det
Blå lagunen, safariturer, gejsrar och såååå mycket mer
Iceland here we come
Jag är såååå lycklig att få åka dit igen det känns såå underbart
Fast iof så åker vi i Augusti dvs den 2:e augusti för att vara mer exakt… Men jag lovar att ta massa bilder och filma så jag kan lägga upp det på bloggen när jag kommer tillbaka eller så bloggar jag på Island (om jag har tillgång till internet då och i så fall skriver jag bara på kvällstid, kommer vara för upptagen under dagen )
~~~~~~
En annan underbar nyhet som hänt också
Min fantastiskt underbara karl som jag älskar så himla mycket, finns ingen annan karl som är så underbar som han
Han har lyckats att fixa biljetter till Harry Potter premiären
Är han inte underbar eller vad??!!
Jag älskar han sååå mycket han är så underbar min karl
Sen så självklart älskar jag självklart också min lilla prins Casper oändligt mycket
Jag talar självklart om den nya Harry Potter filmen
Ja jag är 22 år (23 i November) och äääälskar Harry Potter
Jag kan lugnt säga att jag läst alla böckerna… flera gånger om också men det är något speciellt med just Harry Potter det är inte bara ett fenomen världen över, det är själva magin med det Jag har följt alla böckerna samt filmerna som en inprogramerad slav
Harry Potter och Halvblodsprinsen kommer snart jippiiiieee räknar dagarna nu, dock ska jag inte gå på premiären han inte köpa biljetter dom såldes slut på ca 10 min
Men jag ska gå och se den efter premiären vart, spelar ingen roll om det är på premiären (skulle dock helst vilja se den på premiären) huvudsaken är att jag ser filmen.
Finns såååå mycket som jag är nyfiken på och vissa delar från boken jag hoppas innerligt dom har tagit med, dock kan jag inte säga vilka delar då det blir lite spoiler på det (för dom som inte läst böckerna)…
Men vi får se hoppas den är lika bra som alla föregående filmer dock
Vitsippan: Hur bra som helst, satten in din fr.Söndagen till min Facebooksida.Har just skaffat mig en blogg, hade bara en mobilblogg innan.Alltid kul att se hur [...]
Jag är såååå lycklig att få åka dit igen det känns såå underbart 
han inte köpa biljetter 
